Pinot Gris 2024

Roséfarbe: Spontan vergoren. Maische-Kontakt während fünf Tagen.

Pinot gris 2024 

Das intensive Bouquet dieses Pinot Gris offenbart Noten von Feigen und Rauch bzw. kalter Asche, die so oft in Weinen dieser Rebsorte zu finden sind. Ich nehme auch Noten von Quitten und einen Hauch von Zitrusfrüchten wahr. Der Wein hat eine ansehnliche Dichte und zeichnet sich durch seine Harmonie mit einer überzeugenden Balance zwischen Bitterkeit und Säure aus. Ein subtiler, eleganter, kräftiger und vielversprechender Pinot Gris! 2026-2036 90-92/100