Chardonnay 2023

Spontane Gärung mit 100 % BSA für diesen Chardonnay. Reifung von 18 Monaten in Barriques (1/4 neu und 3/4 aus mehreren Belegungen).

Chardonnay 2023 

Dieser Chardonnay entscheidet sich für eine progressive Positionierung! Er beginnt mit einer Reduktion und/oder Mineralik, bevor er Nuancen von weißfleischigen Früchten und Aprikosen entfaltet. Im Auftakt leicht cremig und salzig, vereint dieser Wein Kraft und Temperament. Er hat noch Mühe, seine Aromatik zu entfalten, aber alle dafür notwendigen Komponenten sind vorhanden. Ein etwas launischer und dennoch vielversprechender Wein. 88-90/100 

Chardonnay 2023 

Ce Chardonnay opte pour un positionnement progressif ! Il commence par afficher de la réduction et/ou de la minéralité avant de laisser libre cours à des nuances de fruits à chair blanche et d’abricots. Légèrement crémeux et salin en attaque, le vin cumule muscle et tempérament. Il peine encore à cristalliser son expression aromatique, mais tous les éléments nécessaires à la favoriser son présents. Un vin capricieux et prometteur. 88-90/100 

75cl 13%Vol. Alc. enthält Sulfit