Demeter Wein in Murten – Hochwertige Weine vom Weingut Schlössli
Wenn Sie auf der Suche nach exquisitem Demeter Wein in Murten sind, dann führt kein Weg am Weingut Schlössli vorbei. Unser familiengeführter Betrieb am Bielersee kombiniert Tradition mit innovativen Anbaumethoden, um biodynamische Weine zu erzeugen, die sowohl nachhaltig als auch geschmacklich herausragend sind. Wir laden Sie ein, die Aromenvielfalt unserer Demeter Weine zu entdecken, die in jeder Flasche die Essenz der Region verkörpern.
Geschichte des Weinguts Schlössli – Tradition seit 1570
Das Weingut Schlössli wurde im Jahr 1570 gegründet und ist seit 1830 im Besitz der Familie Teutsch. Unser Betrieb erstreckt sich über 7 Hektar Rebfläche, die größtenteils direkt um das historische Gutshaus gelegen ist. Die Lage zwischen dem Bielersee und dem angrenzenden Wald schafft optimale Bedingungen für den biodynamischen Anbau, der das Fundament unserer Weinerzeugung bildet. Der Demeter-Standard, nach dem wir arbeiten, stellt sicher, dass jeder Demeter Wein aus Murten nicht nur höchsten Ansprüchen an Qualität genügt, sondern auch umweltfreundlich produziert wird.
Vielfältige Rebsorten – Ein Genuss für jeden Gaumen
Das Weingut Schlössli bietet eine breite Palette an Rebsorten, die das Terroir und die klimatischen Bedingungen der Region widerspiegeln. Unsere Hauptrebsorten sind:
- Pinot Noir (53 %): Ein klassischer Rotwein, der mit seiner Finesse und Komplexität begeistert.
- Chasselas (21 %): Ein frischer und mineralischer Weißwein, der ideal zu vielen Speisen passt.
- Sauvignon Blanc (12 %): Aromatisch mit intensiven Fruchtnoten, perfekt für einen entspannten Abend.
- Chardonnay (5 %): Vollmundig und gut strukturiert, bietet dieser Wein eine harmonische Balance.
- Diolinoir und Gamaret (5 %): Diese besonderen Rotweine sind wahre Geheimtipps mit viel Charakter.
Jede dieser Rebsorten wird mit größter Sorgfalt kultiviert, um die einzigartigen Aromen und die typischen Eigenschaften der Region bestmöglich zur Geltung zu bringen. Wenn Sie Demeter Wein in Murten genießen, erleben Sie die Vielfalt und Komplexität, die nur biodynamisch angebaute Weine bieten können.
Der Ausbau im historischen Weinkeller
Der Ausbau unserer Weine erfolgt größtenteils in großen Eichenfässern im historischen Schlösslikeller. Die idealen Bedingungen in diesem Keller, wie die natürliche Feuchtigkeit und die kühle Temperatur, tragen zur perfekten Reifung unserer Weine bei. Einige Weine werden zudem in französischen Barriques ausgebaut, um zusätzliche Aromen und eine besondere Tiefe zu erzielen. So wird jeder Demeter Wein aus Murten zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.
Biodynamische Landwirtschaft – Verantwortung für die Umwelt
Die Herstellung unserer Demeter Weine basiert auf den Grundsätzen der biodynamischen Landwirtschaft. Dies bedeutet, dass wir auf synthetische Pestizide und chemische Düngemittel verzichten und stattdessen natürliche Düngemittel und biodynamische Präparate verwenden. Diese Vorgehensweise fördert das natürliche Gleichgewicht und die Biodiversität in unseren Weinbergen. Jeder Demeter Wein aus Murten ist somit nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Beitrag zu einem umweltbewussten Lebensstil.
Weinverkostungen für Genießer aus Murten
Das Weingut Schlössli bietet für Weinliebhaber in Murten und Umgebung die Möglichkeit, unsere Demeter Weine bei einer Verkostung zu erleben. In unserem stilvollen Caveau empfangen wir Gruppen von bis zu 15 Personen zu kommentierten Degustationen. Hier können Sie unsere verschiedenen Weine probieren und mehr über unsere Philosophie und den biodynamischen Anbau erfahren. Im Winter servieren wir zudem die beliebten Treberwürste, die hervorragend zu unseren Weinen passen.
Warum Demeter Wein in Murten kaufen?
Demeter Wein in Murten zu kaufen, bedeutet, sich für Qualität und Nachhaltigkeit zu entscheiden. Unsere Weine sind mit dem Demeter-Siegel ausgezeichnet, das höchste ökologische Standards garantiert. Mit jedem Kauf unterstützen Sie die biodynamische Landwirtschaft und tragen zu einer umweltfreundlichen Weinproduktion bei. Der Genuss unserer Weine ist somit auch ein Beitrag zu einer nachhaltigen Zukunft.
Fazit: Demeter Wein in Murten – Ein Stück Natur im Glas
Der Demeter Wein vom Weingut Schlössli ist mehr als nur ein Getränk – er ist Ausdruck von Tradition, Nachhaltigkeit und Genuss. Lassen Sie sich von der Vielfalt und Qualität unserer biodynamischen Weine begeistern und entdecken Sie die Aromen des Bielersees in jedem Schluck. Wenn Sie Demeter Wein in Murten kaufen, investieren Sie in ein Produkt, das die Philosophie der Biodynamie verkörpert und Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bietet.
